月饼有着“团圆”的意义,每年的中秋节是各企业争夺月饼市场的黄金时期,但值得注意的是,消费者对月饼的口味.包装设计不断改进。公司要想争夺市场,就必须做好月饼品牌的全案策划,迎合市场和消费者。让我们了解一下月饼品牌的全案策划如何打动消费者! 月饼品牌的发展现状和趋势 1.群众消费,在以家庭消费为主的市场中,需求价格范围下降.消费回归本质。 近年来,标准化"三公消费"在政策影响下,月饼销售逐渐从高端礼盒和团购转变为个人和家庭消费,广州品牌策划公司认为豪华礼盒不再受欢迎;实惠高性价比的商品需求推动月饼价格区间下降,以群众消费为主要驱动的月饼市场回归理性增长。 2.月饼市场依然分散,集中度提升空间大 数据显示,2021年广州餐厅的市场份额约为6.16%,其他品牌的市场份额没有达到10%,而某知名品牌月饼销量只有0.68亿,市场份额不足00.5%,目前市场相对分散,集中度仍较低,仍有较大的改善空间。 3.月饼消费者群体较年轻。 目前,月饼消费已进入年轻化,以90后为主。在消费群体变化的驱动下,月饼购买也呈现出多样化的趋势;广州品牌策划公司认为新一代的消费观投射到月饼的消费范围内,表现为高品质品牌的粘性,但同时也容易被新理念所吸引。 月饼品类规划 近年来,月饼由月饼制成“内”至“外”发生了很多变化。对于企业来说,类别创新首先要对市场保持足够的敏感性,及时从消费者那里进行“调侃点”找到类别创新的机会。市场上总是有空缺。关键在于谁先洞察并取得突破。“调侃点”也就是说,消费的麻烦,一个类别的创新,通常从发现痛点开始.止痛处理。 月饼包装设计 简易版.创意月饼包装盒很受欢迎,反映了消费者对月饼包装和其他商品包装的态度和需求,也是监管机构管理过度包装行动的良好市场响应。这是一种值得研究的市场现象,企业优化包装设计.缓解包装“负担”.提高包装软实力具有积极的启发和示范意义,也有助于监督机构.消费者协会拓宽了监路,明确监管引导方向。 月饼的创意 潮品牌一直擅长整合营销,吸引人们的注意力,提高自己的知名度,同时推广产品。一些月饼老品牌也不满意“老”,稻香村、广州酒家、五芳斋等龙头品牌也逐渐频繁互动,通过线上线下融合、跨境互动等新创意,提升消费者的关注度。 月饼的传播渠道 在月饼的营销渠道方面,超市、商店和其他传统渠道仍然是主流。然而,由于消费习惯的改变和疫情等因素,在线消费模式更受年轻一代的欢迎。与此同时,互联网上出现了新时尚的概念,并迅速引起了许多消费者的共鸣。广州品牌策划公司认为一些新品牌正在开发新产品,新包装设计,在新形象宣传的基础上,借助资本和互联网渠道,通过国家潮流迅速占领部分消费市场,对许多传统月饼企业产生了一定的影响。 中小型月饼企业加强品牌,促进商品销售是一个逐步积累的过程。在一系列专业品牌规划的帮助下,率先聚集公司资源,进入当地市场,生产当地品牌,然后进入区域强品牌,逐步加强,可以有效减少营销损失,使企业稳定发展。 |